Menu Restaurant

Entrées

Burrata & tomates de Bomi

Burrata crémeuse, tomates multicolores légèrement marinées au balsamique blanc, basilic, oignons et huile d’olive extra vierge 16,50 · Végé

Feierstengzalot

Vinaigrette à la moutarde, cornichons, échalotes, persil et œuf dur 18,50

Salade au fromage de chèvre

Fromage de chèvre caramélisé au miel, croûtons, oignons, concombre, tomates et carottes 15,50 · Végé

Carpaccio de bœuf

Bœuf finement tranché, tomates fraîches marinées, cresson alénois, crème de parmesan, pommes de câpres, câpres croustillantes, huile d’olive extra vierge, fleur de sel et poivre noir concassé 18

Tofu Fried Sticks

Tofu frit croustillant, sauce ponzu, gingembre et radis marinés aigre-doux, réduction de yuzu, coriandre et sésame grillé 15 · Vegan

Tartine d’avocat à l’œuf poché

Avocat écrasé, fromage frais, œuf poché, sauce vierge aux tomates, olives et herbes fraîches sur pain de campagne 16 · Végé

Gambas à l’avocat sur tartine grillée

Gambas marinées et grillées avec avocat écrasé, sauce vierge aux tomates, olives et herbes fraîches sur pain de campagne 18,50

Tataki de bœuf

Bœuf brièvement grillé, sauce ponzu, gingembre et radis marinés aigre-doux, réduction de yuzu, coriandre et sésame grillé 18

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Living Mezze · Sharing & Dipping

Hummus

Houmous crémeux de pois chiches, huile d’olive et herbes fraîches 7 · Vegan

Burrata Dip

Burrata crémeuse, huile d’olive et poivre noir concassé 8 · Végé

Avocat écrasé

Avocat crémeux, citron vert, herbes fraîches et huile d’olive 8 · Vegan

Olives marinées

Olives méditerranéennes, citron, herbes fraîches et huile d’olive 7 · Vegan

Gambas

Trois gambas marinées et grillées avec sauce vierge de tomates, olives et herbes fraîches 9,50

Poivrons pointus grillés

Poivrons pointus du grill à charbon de bois 7 · Vegan

Piadina

Pâte à pizza cuite nature 1/2, badigeonnée d’huile d’olive au romarin et coupée en morceaux 5 · Vegan

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Pizza Coming Soon!

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, basilic 14 · Végé

Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit 15,50

Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami 15,50

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant 16,50

Quattro Formaggi

Mozzarella, scamorza fumée, gorgonzola, grana padano 20 · Végé

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, grana padano 20

Burrata

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, burrata, roquette, basilic et huile d’olive extra vierge 19,50 · Végé

Ortolana

Sauce tomate, mozzarella, poivrons pointus grillés, champignons, oignons rouges, olives et herbes fraîches 17,50 · Végé

Nduja

Sauce tomate, burrata, nduja, roquette, parmesan et tomates cerises 22 · épicé

Signora

Sauce tomate, mozzarella, basilic, roquette, mascarpone et jambon de Parme 21

Dip pour la croûte de pizza

Pour savourer votre croûte de pizza jusqu’à la dernière bouchée. Au choix : sauce ranch, aïoli ou sauce piquante 2,50

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Burgers

Cheeseburger

Pain brioché, 100 % bœuf, cheddar, sauce burger, oignons rouges, cornichons, tomate, salade et frites 19,50

Gentle Spice & Cream

Pain brioché, 100 % bœuf, cheddar, fromage frais, sauce maison, jalapeños, salade, tomates, oignons et frites 20

Goat Burger

Pain brioché, 100 % bœuf, fromage de chèvre chaud, sauce miel-aneth-moutarde, salade, tomate, confit d’oignons au vin rouge et frites 22

Big Poppa

Pain brioché, 100 % bœuf, cheddar, bacon, chou rouge mariné, confit d’oignons, salade, mayonnaise barbecue et frites 22,50

Smokey Green

Pain brioché, courgette grillée, scamorza fumée, sauce maison, oignons rouges, cornichons, tomate, salade et frites 19 · Végé

Princess

Ciabatta, falafel, crème d’avocat, sauce citron vert-ail, coriandre, tomate, salade, oignons rouges, cornichons et frites 20 · Vegan

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Classiques

Kniddelen au lard

Kniddelen (quenelles luxembourgeoises) poêlés au lard, oignons et compote de pommes 21,50

Jambon, frites et salade

Jambon cuit et jambon cru, frites et salade 24

Paschtéit

Bouchée à la Reine avec frites et salade 26,50

Wäinzoossis

Sauce moutarde, purée de pommes de terre et salade 21,50

Salade aux pointes de filet de bœuf

Salade de saison, pointes de filet de bœuf saisies, noix grillées, tomates confites, oignons rouges, parmesan et réduction de vinaigre de cidre 28

Joues de porc braisées

Joues de porc braisées lentement, jus de vin teriyaki, purée de pommes de terre crémeuse, légumes de saison glacés et oignons frits croustillants 31

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Grill & Steaks Coming Soon!

Filet de bœuf

Grillé, avec une sauce et un accompagnement au choix 42,50

Rumsteck

Grillé, avec une sauce et un accompagnement au choix 32

Dorade royale grillée

Dorade royale, pommes de terre écrasées au romarin, poivrons pointus grillés, tomates marinées et chimichurri 32,50

Suprême de poulet grillé

Blanc de poulet grillé, pommes de terre écrasées au romarin, poivrons pointus grillés, tomates marinées, chimichurri et croûtons au chorizo 28,50

Céleri grillé

Céleri grillé, pommes de terre écrasées au romarin, hollandaise vegan au persil, câpres frites et cresson alénois 24,50 · Vegan

Accompagnement au choix : frites, frites de patate douce, pommes de terre au romarin, purée de pommes de terre crémeuse, légumes de saison ou salade

Sauce au choix : sauce au poivre, beurre Maître d’Hôtel, jus teriyaki, sauce gorgonzola ou chimichurri

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Pâtes

Orecchiette au gorgonzola

Orecchiette au gorgonzola, brocoli, amandes, olives et tomates cerises 19,50 · Végé

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle à la bolognaise, grana padano et zeste de citron frais 19,50

Linguine Aglio e Olio Gambas

Linguine aux gambas, ail, piment, persil, olives et huile d’olive 24,50

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Desserts

Crème Brûlée

Crème brûlée classique à la vanille avec sa croûte de sucre caramélisé 10,50

Dame Blanche

2 boules de glace à la vanille, sauce chocolat chaude, chantilly et amandes grillées 9,50

Tartelette aux pommes

Tartelette aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille et sauce caramel 12,50

Café glacé

Café froid avec une boule de glace à la vanille, une boule de glace au moka et chantilly 9,50

Pudding au chocolat

Pudding au chocolat maison crémeux avec chantilly 9,50

Trilogie de sorbets

3 boules de sorbet melon, abricot et framboise, avec crumble 9,50

Affogato

Espresso avec une boule de glace à la vanille 6,50

Boule de glace & sorbet

Vanille, chocolat, moka, citron, framboise ou melon 3,50

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Pour les enfants

Kids Burger

Burger avec frites 14

Nouilles UFO

Petite portion d’orecchiette à la bolognaise 12,50

Kids Paschtéit

Petite bouchée à la reine avec frites 15,50

Wäinzoossis

Avec sauce moutarde et purée de pommes de terre 12,50

Avocat écrasé avec pain

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